Festlig och god lördagsmiddag

Efter ytterliga en natt med hosta börjar vi så småningom hämta oss en smula här hemma. Men det går väldigt långsamt framåt. Idag var jag alla fall med och handlade lite till kvällens middag. Så trist att bara varit inne hela veckan så det var skönt att komma ut och se något annat än lägenhetens väggar ;(

Vi hade bröllopsdag i veckan men det blev inget extra då eftersom jag var sjuk och maken jobbade. Idag bestämde vi oss för att göra något extra gott till middag. Det blev fläskytterfilé fylld med mozzarella och soltorkade tomater. Till det sötpotatispommes, sparris, sallad med fetaost och bearnaise. Det var verkligen gott. Till kaffet blev det kladdkaka och lättvispad grädde. 

 

Du kanske också gillar:

DelaShare on FacebookTweet about this on TwitterEmail this to someone

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *