0

Kycklingwok till söndagsmiddag

Till middag idag blev det en riktigt god kycklingwok med kokt blomkål till. Hade inget recept, vilket jag inte har speciellt ofta. Brynte kycklinginnerfilé i kokosolja och tillsatte wokgrönsaker. Kryddade med ”fajitaskryddor” och lät det puttra med kokosmjölk och lite kokosgrädde. Har fastnat för Spicemasters kryddor som är helt utan...

0

Kokosfett är ju toppen!

Jag har ”snöat” in på att göra goda och nyttiga smoothies. Och i dessa är det perfekt att tillsätta lite kokosfett. Men inte vilken sorts som helst. Kokosfettet i silverpaketet som man hittar i affären ska man undvika då det är hårt processat. Efter tips av en kollega som lyckats bra...

0

Readly! Bästa sättet att få tillgång till en uppsjö av tidningar

Med Readly kan du välja och vraka mellan tusentals tidningar på ett och samma ställe. Du kan läsa dagstidningar och svenska och internationella tidningar om sport, inredning, vetenskap, resor, teknik, historia, konst, mat, djur, mode, trädgård, motor med mera. Helt enkelt en uppsjö av härlig läsning. Dela

0

Flera anledningar till att äta gurkmeja varje dag!

Guldstjärna till gurkmeja • Gurkmeja är starkt antiinflammatoriskt, visar flera studier. Gurkmeja har visat sig stänga av ett protein som har förmåga att sätta igång inflammationen, skriver Helena Nyblom. • Gemensamt för flera av våra vanligaste kroniska sjukdomar, till exempel hjärt-kärlsjukdomar, diabetes, psoriasis och inflammation i mage och tarm är just låggradiga,...

0

Festlig och god lördagsmiddag

Efter ytterliga en natt med hosta börjar vi så småningom hämta oss en smula här hemma. Men det går väldigt långsamt framåt. Idag var jag alla fall med och handlade lite till kvällens middag. Så trist att bara varit inne hela veckan så det var skönt att komma ut och...

0

LCHF 2.0

Beställde en ny bok i natt när jag inte kunde sova. Min favoritförfattare bland kokböcker är sedan länge Åse Falkman Fredrikson och denna gång blev det boken LCHF 2.0. Denna bok har Åse skrivit tillsammans med duktiga Anna Hallén. LCHF 2.0 är den nya uppgraderade versionen helt utan mejerivaror, gluten och soja....

0

Hallonmousse

Gjorde denna dessert ikväll och överraskade maken med när han kom hem från jobbet. Hade inget recept så jag bara blandade lite på måfå. Vispade en del vispgrädde relativ hårt. Blandade med lika delar turkist yoghurt. I detta rörde jag ned mixade hallon och sukrin. Toppade med hallon och pudrade...