Anställningar:
2021-09-06 Kock på Fregattens äldreboende i Karlskrona
2020-11-13 t.o.m. 2021-09-05 Kock på Lyckekunskapscentrum med både arbete för äldre och skola.
2017-05-01 t.o.m. 2020-11-12 Kock i Eklidens kök, Karlskrona kommun. Planerar, förbereder och tillagar mat och övrigt arbete i storkök. Samma arbete som jag haft som ekonomibiträde sedan 2003 men nu har Karlskrona kommun gett oss den titel som motsvarar vårt arbete.
2006-01-01 t.o.m. 2007-12-31 Vikariat som kokerska Eklidens kök
2003 ekonomibiträde i Eklidens kök, Karlskrona kommun. Sedvanliga arbetsuppgifter inom storkök som ekonomibiträde.
030901 t.o.m.– – ———————————————————
2003 Semestervikariat i Eklidens kök, Karlskrona kommun 030819 t.o.m. 030914
2003 Semestervikariat i Eklidens kök, Karlskrona kommun 030623 t.o.m. 030817
2003 Timanställning inom Karlskrona kommuns äldreförvaltning – 030401 t.o.m. 030622 (arbete i köket på Af Klint samt Eklidens kök, Karlskrona kommun)
2001 Semestervikariat Ekliden, Karlskrona. Sedvanliga arbetsuppgifter inom storkök som ekonomibiträde.
1995-96 Servicehuset Af Klint i Karlskrona. Jag arbetade som vårdbiträde på dagen och även i nattjänst. Jag har även arbetat med de äldre i servicehusets terapi och varit behjälplig i kök och matsal.
1989-94 Egen caférörelse i centrala Karlskrona. Bake-offtillverkning, tillverkning av bakelser och tårtor. Servering och tillverkning av lättare luncher såsom pajer, sallader, fyllda baguetter m.m. Jag var även ansvarig för all orderhantering, kostnadsberäkningar och mycket annat som företagsledare.
1983-1989 Konserthusserveringen i Karlskrona. Servering, pizzabakning kallskänksarbete, expediering i brödbutik samt glassbar och viss tillverkning av a la cartérätter. Ansvarig som ersättare för vin och ölutskänkning.
1982-83 Selaöhemmet i Stallarholmen. Sedvanliga arbetsuppgifter som ekonomibiträde i storkök
Utbildningar:
Webbproducentprogrammet, högskolan-Kalmar 80p
2000 t.o.m. 2002
Distansutbildning i desktop publishing på NTI-skolan via Kunskapslyftet i Karlskrona, 000306 t.o.m. 000804
IT-utbildning i helpdesk och support för nätverk på EC-gruppen i Karlskrona. Certifierade mig i NT-workstation och NT-server. 1999-06-04 t.o.m. 2000-02-04
Arbetsmarknadsutbildning på turismskolan InOut i Karlskrona, 1999-02-22 t.o.m. 1999-06-04
Kommunal vuxenutbildning på Kunskapslyftet, vårterminen -98, t.o.m. höstterminen-98
Orienteringskurs inför gymnasieutbildning, 1997-11-17 t.o.m. 1997-12-19
Datorteket i Karlskrona, 1997-08-18 t.o.m. 1997-11-07
Användarutbildning i data, 1997-04-21 t.o.m. 1997-05-23
ALU-projekt på TBV i Karlskrona, 1996-09-09 t.o.m. 1997-03-14
12-veckors kurs i nutidsorientering på uppdragsutbildningen i Karlskrona, 1995
2- årig livsmedelsteknisk linje vid Rinmans skolan i Eskilstuna, 1983
9-årig grundskola på Mariefredsskolan, 1981
Språkkunskaper: Svenska som modersmål samt goda kunskaper i engelska
Datorkunskaper: Van att arbeta i Windowsmiljö och med följande system: Word, Excel och andra delar av Office-paket. Goda kunskaper i kostdataprogrammet Matilda.