CV

Curriculum Vitae

Personuppgifter:

Namn: Liselott Eriksson
Adress: Långgatan 14 A,
371 38 Karlskrona
Mobil: 0703-943917
E-post: email@liselotts.net
Webbplats: http://www.liselotts.net
Civilstånd: Gift.
Körkort: B

le

Min sysselsättning har varit inom restaurangnäringen, där jag arbetat som servitris, kallskänka och grillkock. Mellan åren 89-94 drev jag en egen caférörelse vid namn Charleston Café i centrala Karlskrona. Jag bestämde mig därefter för att studera och efter några kämpiga år tog jag min högskoleexamen i Kalmar, där jag läste webbproducentprogrammet med medie och kommunikationsvetenskap som huvudämne.

Ett arbete inom webbranschen visade sig vara svårt att få just då och jag valde därför att åter arbeta inom kök, vilket jag trivs utmärkt med. Sedan april 2003 arbetar jag i Eklidens kök. Arbetet är stimulerande och har gett mig många nya kunskaper inom specialkoster. Det är ett glatt  och underbart gäng som jag trivs tillsammans med, därför känns det extra roligt att få arbeta på Ekliden.

Som person är jag ordningsam och tycker om att ha en viss struktur på saker och ting. Jag har lätt för att samarbeta med olika människor och trivs bäst när jag har mycket på gång samtidigt.

Utbildning

Webbproducentprogrammet, högskolan-Kalmar 80p
2000 t.o.m. 2002

Distansutbildning i desktop publishing på NTI-skolan via Kunskapslyftet i Karlskrona, 000306 t.o.m. 000804

IT-utbildning i helpdesk och support för nätverk på EC-gruppen i Karlskrona. Certifierade mig i NT-workstation och NT-server. 1999-06-04 t.o.m. 2000-02-04

Arbetsmarknadsutbildning på turismskolan InOut i Karlskrona, 1999-02-22 t.o.m. 1999-06-04

Kommunal vuxenutbildning på Kunskapslyftet, vårterminen -98, t.o.m. höstterminen-98

Orienteringskurs inför gymnasieutbildning, 1997-11-17 t.o.m. 1997-12-19

Datorteket i Karlskrona, 1997-08-18 t.o.m. 1997-11-07

Användarutbildning i data, 1997-04-21 t.o.m. 1997-05-23

ALU-projekt på TBV i Karlskrona, 1996-09-09 t.o.m. 1997-03-14

12-veckors kurs i nutidsorientering på uppdragsutbildningen i Karlskrona,1995

2- årig livsmedelsteknisk linje vid Rinmansskolan i Eskilstuna, 1983

9-årig grundskola på Mariefredsskolan, 1981

Anställningar

2017-05-01 Kock i Eklidens kök, Karlskrona kommun. Planerar, förbereder och tillagar mat och övrigt arbete i storkök. Samma arbete som jag haft som ekonomibiträde sedan 2003 men nu har Karlskrona kommun gett oss den titel som motsvarar vårt arbete.

2003 ekonomibiträde i Eklidens kök, Karlskrona kommun. Sedvanliga arbetsuppgifter inom storkök som ekonomibiträde.
030901 t.o.m. —————————————————————

2003 Semestervikariat i Eklidens kök, Karlskrona kommun 030819 t.o.m. 030914

2003 Semestervikariat i Eklidens kök, Karlskrona kommun 030623 t.o.m. 030817

2003 Timanställning inom Karlskrona kommuns äldreförvaltning – 030401 t.o.m. 030622 (arbete i köket på Af Klint samt Eklidens kök, Karlskrona kommun)

2001 Semestervikariat Ekliden, Karlskrona. Sedvanliga arbetsuppgifter inom storkök som ekonomibiträde.

1995-96 Servicehuset Af Klint i Karlskrona. Jag arbetade som vårdbiträde på dagen och även i nattjänst. Jag har även arbetat med de äldre i servicehusets terapi och varit behjälplig i kök och matsal.

1989-94 Egen caférörelse i centrala Karlskrona. Bake-offtillverkning, tillverkning av bakelser och tårtor. Servering och tillverkning av lättare luncher såsom pajer,sallader, fyllda baguetter m.m. Jag var även ansvarig för all orderhantering, kostnadsberäkningar och mycket annat som företagsledare.

1983-1989 Konserthusserveringen i Karlskrona. Servering, pizzabakning kallskänksarbete, expediering i brödbutik samt glassbar och viss tillverkning av a la cartérätter. Ansvarig som ersättare för vin och ölutskänkning.

1982-83 Selaöhemmet i Stallarholmen. Sedvanliga arbetsuppgifter som ekonomibiträde i storkök.